酒櫃容量如果把酒櫃當冰箱產品看待，應該要提供公升數作為容量。
但實際上幾乎沒有酒櫃會標示內容量的公升數，因為無法知道可以存放多少酒。
酒櫃基本上都會標示可放的瓶數
以波爾多750ml標準瓶(Standard Bordeaux)作為標準計算。
市售的酒瓶絕大多數都非標準瓶，勃艮第(Burgundy)酒瓶也很多
有些很像標準瓶，但可能瓶頸長一點，或高肩等瓶型，就會造成不同。
由於大尺寸酒櫃幾乎都採用前後對放擺放，只要酒瓶形狀不同，就可能卡住，影響可放瓶數。
除了酒瓶形狀大小影響外
是使用滑軌架單層擺放，還是固定層架堆疊。
這也大大影響擺放的數量。
有些廠商標示的最大數量(瓶數)，其實是移除多層滑軌架，改用堆疊才能放到的最大量。
但堆疊是否好取用，好分類，是看使用者。堆疊擺放層架是不能隨意拉的，酒很容易掉落。
單層擺放只要酒瓶尺寸符合空間，酒瓶多同一尺寸規格，擺放較容易。
如果像勃艮第類，有些滑軌架配置太密，可能就要調整，移除部分層架，增加空間高度。
堆疊可以擺放最大量的藏酒，但就比較需要時間同種類的放一起，
一方面比較好找，另一方面同樣瓶型的酒才好堆起來。
堆疊擺放時，須注意不要讓酒瓶貼到酒櫃後壁，因酒櫃內會保持一定濕度，後壁通常有水氣，直接接觸容易造成水滴沾濕酒標。
因此選擇酒櫃，建議以擺放的位置尺寸(空間)選擇為先。
而不是先用瓶數容量去選，因為這只是參考量。
層架的設計與擺放方式，以及酒瓶的類型，都大大影響可放的瓶數。